Рыба и морепродукты :: Поздравления с днем рождения, с юбилеем, поздравления к профессиональным праздникам

Навигатор по сайту поздравлений:
Поздравления с юбилеем, Поздравления с днем рождения, с 23 февраля, с 8 марта. Поздравления в Татьянин день и в день святого Валентина. Не забудьте посмотреть свадебные поздравления и прикольные шуточные поздравления. Приколы и розыгрыши повеселят Вас и Вашу компанию. Смотрите также поздравления к новому году, тосты на день рождения, тосты на свадьбу, и просто прикольные тосты.
Мы стараемся подбирать для Вас самые лучшие поздравления с днем рождения!

Вернуться к оглавлению раздела Рыба и морепродукты

Бургундская сельдь

6-8 филе малосольной молодой сельди (ок. 700 г)
5 луковиц
250 мл бургундского красного вина
250 мл уксуса
200 г сахара
5 горошин черного перца
2 столбика гвоздики
4 ягоды можжевельника
1 небольшой корень имбиря
1/2 ч. л. семян горчицы
2 лавровых листа
Недорого, легко в приготовлении
Энергетическая ценность 1 порции: 2530 кДж/605 ккал, белок 30 г, жиры 40 г, углеводы 20 г Время на вымачивание: 1 час Время приготовления: 30 минут Время на маринование: 2 дня
Филе малосольной сельди хорошо вымочить в зависимости от содержания соли. Лук очистить и нарезать кольцами. Для маринада вскипятить красное вино с уксусом, сахаром и пряностями, сахар должен полностью раствориться. Добавить лук и 5 минут варить на слабом огне. Маринад остудить, затем выложить в банку филе сельди и залить маринадом. Сельдь должна быть целиком покрыта маринадом. Бургундскую сельдь оставить в холодильнике мариноваться на 2 дня. К сельди прекрасно подойдет картофель в "мундире" или деревенский хлеб.

Вернуться к оглавлению раздела Рыба и морепродукты

Поздравления с днем рождения

Рыба и морепродукты - Поздравления с днем рождения, с юбилеем, поздравления к профессиональным праздникам